Un'altra piccola delizia da poter fare sempre con la pasta frolla sono questi piccoli crumble farciti di marmellata di amarene e cioccolato fondente ....
Semplicissima la realizzazione !
Ingredienti : pasta frolla ., marmellata di amarene , cioccolato fondente sciolto a bagnomaria .
zucchero a velo vanigliato per guarnizione .
Pirottini di carta di media grandezza e uno stampo per i muffin .
Stendere la frolla e ricavarne dei dischetti , lasciandone da parte un pezzo per ricavarne le briciole da mettere in superficie .
Foderare i pirottini con i dischetti di frolla ottenuti ; poggiare i pirottini su un vassoio e riporli in frigorifero per una 1/2 ora .
Intanto prepariamo la farcitura .... prendiamo la marmellata di amarene e la diluiamo con un paio di cucchiai di acqua per renderla un po' piu' fluida .
Estraiamo i pirottini dal frigo e versiamo al centro di ognuno un cucchiaino di cioccolato fondente fuso , poi la marmellata di amarene ,facendo attenzione a non riempirli piu' della meta',altrimenti in cottura la marmellata fuoriesce .
Terminiamo con le briciole di frolla sulla superficie dei dolcetti . Prendiamo i pirottini e li mettiamo nella teglia -stampo dei muffin . Cuociamo i crumble in forno a 180 ° per 20 -25 minuti .
Togliere lo stampo dal forno e lasciar freddare completamente i dolcetti all'interno di esso .
Quando saranno completamente freddi ,estrarli dallo stampo e dal pirottino , spolverizzarli con lo zucchero a velo .
mmm che ricettina e che blog stupendo!mi unisco ai tuoi lettori.
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dolcementeinventando.blogspot.it
Ciao Ale ... scusa il ritardo nel risponderti !! ti ringrazio tanto ... a presto ;)
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